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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	200030920	1999/09/13	1階 洋書	498.55 Ma99		図書	貸出可能	0

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書名	Food lipids and health
著者名	edited by Richard E. McDonald, David B. Min
出版事項	New York : Marcel Dekker, c1996
形態	xiii, 473 p. : ill. ; 24 cm
注記	Based on the 19th annual symposium held June 1 and 2, 1995 Includes bibliographical references and index
シリーズ	IFT basic symposium series / edited by Institute of Food Technologists ; 11
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( IFT basic symposium series )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 0824797124
言語	eng : 英語
和洋区分	外国語資料
書誌番号	0000017341
NACSIS ID	BA29067299
分類	米国議会図書館分類表 : QP751 DC20版 : 612.3/97
件名	[普通件名] : LCSH : Lipids in human nutrition -- Congresses // K [普通件名] : LCSH : Food -- Lipid content -- Congresses // K