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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
[1]0001885862000/02/03閉架書庫
498.53
SH
 

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書名

新・食品分析法 

書名カナ

シン ショクヒン ブンセキホウ 

著者名

日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編 

出版事項

東京 : 光琳, 1996.11-2006.11

形態

2冊 ; 22cm

その他の標題

異なりアクセスタイトル : 新食品分析法 || シン ショクヒン ブンセキホウ

注記

2: [1]に食品分析に関わる最新情報を盛り込んだもの
2の共同編纂: 日本食品科学工学会, 食品分析研究会
[1]の頁数: [24], 879, 80p. 2の頁数: 767, 48p

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巻書名ISBN書籍リンク
[1]4771296049Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus
24771200416Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000019459 

NACSIS ID

BN15404381 

著者名典拠

日本食品科学工学会 

分類

NDC8版 : 498.53
NDC7版 : 498.55
国立国会図書館分類表 : PC25

件名

[普通件名] : BSH : 食品化学 || ショクヒンカガク // K
[普通件名] : NDLSH : 食品化学 || ショクヒンカガク // K 

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