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杉田, 浩一(1929-)
スギタ, コウイチ
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1
日本食品大事典 = Encyclopedia of foods / 杉田浩一 [ほか] 編集. -- 医歯薬出版, 2003.
426370410X
2
日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2013.
9784263706176
 
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