| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
| 1 | | 臨床栄養管理学総論 / 中坊幸弘, 寺本房子編. -- 講談社, 2005. -- (栄養科学シリーズNEXT). | 4061553348
|
| 2 | | 臨床栄養管理学各論 / 寺本房子, 市川寛編. -- 講談社, 2005. -- (栄養科学シリーズNEXT). | 4061553356
|
| 3 | | 保健・医療・福祉のための栄養学 / 渡邉早苗[ほか]編. -- 医歯薬出版, 2000. | 4263703936
|
| 4 | | チーム医療のための実践POS入門 / 松崎政三, 寺本房子, 福井富穂著. -- 医歯薬出版, 2003. -- (臨床栄養 ; 別冊). |
|
| 5 | | 保健・医療・福祉のための栄養学 / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 川島由起子 [ほか] 執筆. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2005. | 4263704592
|
| 6 | | 新しい臨床栄養管理 / 渡辺早苗 [ほか] 編. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2001. | 4263702573
|
| 7 | | 新しい臨床栄養管理 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2010. | 9784263705759
|
| 8 | | アセスメントに基づいた被災地における栄養支援 : サプリメントの活用を含めて / 足立香代子, 寺本房子監修. -- 第一出版, 2011. | 9784804112497
|
| 9 | | 健康と医療福祉のための栄養学 : 身体のしくみと栄養素の働きを理解する / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 医歯薬出版, 2018. | 9784263707371
|
| 10 | | 福祉・保健・医療のための栄養ケア入門 : 多職種連携の栄養学 / 渡邉早苗, 寺本房子, 石山麗子編著 ; 小坂和江 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019. | 9784767933863
|
| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
