| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
| 1 | | 保健・医療・福祉のための栄養学 / 渡邉早苗[ほか]編. -- 医歯薬出版, 2000. | 4263703936
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| 2 | | 保健・医療・福祉のための栄養学 / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 川島由起子 [ほか] 執筆. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2005. | 4263704592
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| 3 | | 新しい臨床栄養管理 / 渡辺早苗 [ほか] 編. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2001. | 4263702573
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| 4 | | 栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. | 9784767961293
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| 5 | | エネルギーコントロールの栄養食事療法 : 糖尿病・肥満症 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 1). | 9784767961309
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| 6 | | たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変) / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 2). | 9784767961316
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| 7 | | 食塩コントロールの栄養食事療法 : 高血圧症・心臓疾患(心不全),腎臓疾患(浮腫),肝臓疾患(腹水) / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 4). | 9784767961330
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| 8 | | ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法 : 貧血・骨粗鬆症・下痢,便秘・ビタミン欠乏症・感染症,白血病 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 5). | 9784767961347
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| 9 | | 小児・学童期の疾患と栄養食事療法 : 食物アレルギー・先天性代謝異常・小児糖尿病・小児肥満 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 6). | 9784767961354
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| 10 | | 思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法 : 食思不振症・つわりと妊娠悪阻・妊娠高血圧症候群・妊娠糖尿病 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 7). | 9784767961361
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| 11 | | 成人期の疾患と栄養食事療法 : メタボリックシンドローム・動脈硬化症・高尿酸血症,痛風 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 8). | 9784767961378
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| 12 | | 高齢期の疾患と栄養食事療法 : 咀嚼・嚥下障害・褥瘡・リウマチ,膠原病 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 9). | 9784767961385
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| 13 | | 消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法 : 口腔食道疾患,胃腸疾患・術前術後・呼吸器疾患・内分泌疾患 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 建帛社, 2009. -- (栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 10). | 9784767961392
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| 14 | | 新しい臨床栄養管理 / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2010. | 9784263705759
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| 15 | | 健康と医療福祉のための栄養学 : 身体のしくみと栄養素の働きを理解する / 渡邉早苗 [ほか] 編. -- 医歯薬出版, 2018. | 9784263707371
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| 16 | | 福祉・保健・医療のための栄養ケア入門 : 多職種連携の栄養学 / 渡邉早苗, 寺本房子, 石山麗子編著 ; 小坂和江 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2019. | 9784767933863
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| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
