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西岡, 葉子
ニシオカ, ヨウコ
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実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア / 杉橋啓子 [ほか] 編著 ; 二木淑子 [ほか] 著. -- 第3版. -- 第一出版, 2008. -- (Dai-ichi shuppan textbook series).
9784804111353
 
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