| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
1 | | 食事調査マニュアル : はじめの一歩から実践・応用まで / 伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集. -- 改訂2版. -- 南山堂, 2008. | 9784525633325
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2 | | よくわかる食事摂取基準 : DRIエッセンシャルガイド / Jennifer J.Otten, Jennifer Pitzi Hellwig, Linda D.Meyers編集. -- 医歯薬出版, 2010. | 9784263705810
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3 | | 公衆栄養学 : 地域・国・地球レベルでの栄養マネジメント / 徳留裕子, 伊達ちぐさ編. -- 医歯薬出版, 2012. -- (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第8巻). | 9784263709887
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4 | | 栄養教育論 : 理論と実践 / 武見ゆかり, 赤松利恵編. -- 医歯薬出版, 2013. -- (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第7巻). | 9784263709870
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