| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
| 1 | | 解剖・生理学 / 近藤和雄[ほか]編. -- 東京化学同人, 2003. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 1). | 4807914332
|
| 2 | | 生化学 / 近藤和雄 [ほか] 編. -- 東京化学同人, 2003. -- (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 3 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2). | 4807914340
|
| 3 | | 医科栄養学 / 近藤和雄, 市丸雄平, 佐藤和人編著. -- 建帛社, 2010. | 9784767961477
|
| 4 | | 医師と管理栄養士が考えたとっておき!ヘルシーごはん65選 : ローカロリーメニュー集 / 近藤和雄, 田口千恵著. -- 第一出版, 2011. | 9784804110950
|
| 5 | | 災害時の栄養・食糧問題 / 板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集. -- 建帛社, 2011. | 9784767961613
|
| 6 | | ロコモティブシンドロームと栄養 / 田中清, 上西一弘, 近藤和雄責任編集. -- 建帛社, 2012. | 9784767961651
|
| 7 | | 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 香川靖雄 [ほか] 編集 ; 総論, 各論. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2013. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). | 9784524260287
9784524260294
|
| 8 | | サプリメント・機能性食品の科学 / 近藤和雄, 佐竹元吉著. -- 日刊工業新聞社, 2014. -- (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス||オモシロ サイエンス). | 9784526072086
|
| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
