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1 | | 老年歯科医学 / 森戸光彦, 山根源之, 櫻井薫, 羽村章, 下山和弘, 柿木保明編集 ; 森戸光彦 [ほか] 執筆 = Gerodontology. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2022. | 9784263458709
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2 | | 唾液と口腔乾燥症 / 柿木保明, 西原達次編. -- 医歯薬出版, 2003. -- (デンタルハイジーン ; 別冊). |
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3 | | 看護で役立つ口腔乾燥と口腔ケア : 機能低下の予防をめざして / 柿木保明, 山田静子編著. -- 医歯薬出版, 2005. | 4263234693
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