| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
1 | | 常用量目安食品成分早見表 / 中島泰子〔ほか〕編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 1991. | 4263701925
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2 | | 常用量による市販食品成分早見表 : 治療用・医療関連食品, 市販加工食品 / 中島泰子編集. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2003. | 4263704274
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3 | | 常用量目安食品成分早見表 / 臨床栄養総合技術研究会編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2004. | 4263704428
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4 | | 常用量による市販食品成分早見表 : 治療用・医療関連食品,市販加工食品 / 中島泰子責任編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 1997. | 426370343X
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5 | | 常用量目安食品成分早見表 / 臨床栄養総合技術研究会編. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2006. | 4263704835
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6 | | 腎臓病の食事指導ハンドブック / 飯田喜俊, 折田義正, 中島泰子編集. -- 南江堂, 2002. | 4524236465
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7 | | 患者指導に役立つ病態・状況別栄養管理と看護 / 高間俊郎, 中島泰子, 湯舟貞子編集. -- 学研, 2007. | 9784051520793
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| 書影 | 書誌事項 | ISBN |