| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
| 1 | | いのちを生きる : ライフサイエンス30年の軌跡 / 渡邉昌編集. -- 金原出版, 2003. | 4307771338
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| 2 | | 腫瘍の外科 ; 1, 2. -- 中山書店, 1988. -- (新外科学大系 / 出月康夫[ほか]編集 ; 第10巻A-B). | 4521382916
4521380913
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| 3 | | 健康増進・病気予防の基礎と臨床 / 渡邊昌, 松崎松平, 小西正光編. -- ライフ・サイエンス・センター, 1998. | 4897810264
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| 4 | | 大豆イソフラボン / 家森幸男, 太田静行, 渡邊昌編. -- 幸書房, 2001. | 4782101813
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| 5 | | 「病気予防」百科 : 100歳まで元気人生! / 大内尉義 [ほか] 編集委員. -- 日本医療企画, 2007. | 9784890417636
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| 6 | | 管理栄養士を目指す学生のための病理学テキスト / 渡邊昌著. -- 第2版. -- 文光堂, 2009. | 9784830604706
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| 7 | | 特定保健指導実践者のための保健指導の実際 ; セット. -- 日経BPマーケティング, 2008. v. | 9784822263515
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| 8 | | 災害時の栄養・食糧問題 / 板倉弘重, 渡邊昌, 近藤和雄責任編集. -- 建帛社, 2011. | 9784767961613
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| 9 | | 栄養療法のプロになる / 渡邊昌著. -- 医学と看護社, 2012. -- (プロフェッショナルシリーズ : お年寄りに優しい治療・看護・介護 ; 3). | 9784906829033
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| 10 | | 栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集. -- ガイアブックス, 2015. | 9784882829515
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| 11 | | がんに効く生活 : 克服した医師の自分でできる「統合医療」 / ダヴィド・S・シュレベール著 ; 山本知子訳. -- 日本放送出版協会, 2005. | 9784140813508
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| 12 | | 機能性食品の事典 / 荒井綜一 [ほか] 編集. -- 朝倉書店, 2007. | 9784254430943
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| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
