| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
1 | | かむ飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 赤堀博美料理. -- 第3版. -- 女子栄養大学出版部, 2023. | 9784789547598
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2 | | おいしく食べて治す糖尿病. -- ナツメ社, 2000. | 4816327908
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3 | | かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! / 山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導. -- 女子栄養大学出版部, 1999. | 4789547159
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4 | | 歯科医師・歯科衛生士のための訪問現場で活用できるやさしい食事指導 : 食べる楽しみを取り戻してもらうためのレシピ集 / 菊谷武, 森田薫, 山田晴子執筆 ; 赤堀博美料理. -- 日本歯科評論社, 2001. | 4930881625
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5 | | おいしく食べて治す肥満 : 工夫を凝らしたおすすめレシピで、食事を楽しみながらエネルギーが減らせる! / 足立香代子, 赤堀博美監修. -- ナツメ社, 2000. | 4816327924
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6 | | おいしく食べてやせるダイエット / 足立香代子, 赤堀博美監修. -- ナツメ社, 2000. | 4816327916
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