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統一標目形
統一標目形(カナ)
西島, 基弘
ニシジマ, モトヒロ
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1
食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆. -- 中央法規出版, 2001. -- (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 2).
4805821221
2
安心して食べたい! : 食品添加物の常識・非常識 / 西島基弘著. -- 実業之日本社, 2004.
4408105856
3
よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会編. -- 第4版. -- 光生館, 2016.
9784332040606
4
イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著 ; おのみさ絵. -- 講談社, 2022.
9784065290804
 
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