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書誌階層(下位:子)
2件
書誌番号
0000116761
書名
食品の科学
出版地
東京
出版者
文永堂出版
出版年
1991.10-
リレーション一覧
該当件数:
2件
ページ:
1
 
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書誌事項
ISBN
1
食品栄養学 / 木村修一, 吉田昭編. -- 文永堂出版, 1994. -- (食品の科学 ; 3).
4830040750
2
食品分析学 / 中村良, 川岸舜朗編. -- 文永堂出版, 1991. -- (食品の科学 ; 1).
4830040572
 
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